Szilikon forma – Kávészem

Leírás

Szilikon forma – Kávészem

Kávébab alakú realisztikus 28 részes szilikon forma mousseok és csokoládé bonbonok készítéséhez.

Használat:

Használhatod mousse-ok, cakesicle-k, óriás bonbonok készítésére.

melyeket ékesíthetsz tükörglazúrral vagy ételfesték spraykkel.

Ha bonbont készítenél:

A formák belsejét egy papírtörlővel töröld át!

Ha színes bonbonokat szeretnél, meg is festheted a formát egy ecsettel vagy szórópisztollyal ,csokoládéfestékek felhasználásával.

Használhatsz csillámporokat, de akár temperált fehércsokiba is keverhetsz erre megfelelő festéket és ezzel is megfestheted a forma belsejét.

porfestékeink nagy része alkalmas fehércsokoládé színezéséhez.

Ha megfestetted a forma belsejét, a következő lépésben a temperált csokival töltsd fel a formákat!

Kicsit ütögesd meg az alját, hogy a levegő távozzon, majd borítsd ki a felesleges csokit a formából!

Egy spatula segítségével távolítsd el a forma felszínéről a lerakódott csokit! Hűtsd ki! Töltsd fel kedvenc töltelékeddel!

Talpald meg ! Itt is ügyelj rá, hogy egy határozott mozdulattal, spatula segítségével eltávolítsd a felesleges csoki lerakódásokat a formáról !

Majd hűtsd ki ismét! Borítsd ki a kész bonbonokat a formából !

Tipp: A bonbonok talpát csoki transzferfóliával is díszítheted.

Ha mousse desszertet készítenél:

A formák belsejét egy papírtörlővel töröld át!

Töltsd fel kedvenc mousse töltelékeddel a formákat, melyeket rétegezhetsz apró piskóta lapokkal és zselé betétekkel.

Fagyaszd ki jól, majd fordítsd ki a formából!

Mártsd meg még fagyosan csokoládéba vagy tükörglazúrba,

még fagyos állapotában bársonyspray-vel is átfújhatod a felületét!

Helyezd kis süteményes alátétre!

Hőtűrő képessége: -40 és +210 C között használható.

Mérete:

A teljes forma mérete: 300mm x 170mm

Egy kávészem mérete: 35mm x 25mm

Tisztítása: Mosogatógépben tisztítható

A forma színe eltérhet!