Fahéjas, Narancsos Cupcake

Hozzávalók:

• Tojás :1 db
• Méz: 50 g
• Cukor: 150 g
• Vanília kikapart belseje
• Fahéj: 1 teáskanál
• Narancs reszelt , kezeletlen héja
• Citrom kezeletlen, reszelt héja
• Tej: 2,5 dl
• Olaj: 1 dl
• Csipet só
• Liszt : 250 g
• Sütőpor: 1 csomag

A vaníliát a mézet , tojást és

a cukrot,sót kikeverem,

majd hozzá csorgatom a tejet

az olajat és

végül hozzákeverem

a sütőporral elkevert lisztet ,

fahéjat és a reszelt citrom és narancshéjat.

Kapszlikkal kibélelt sütőformába kanalazom. 

Jó tanács:

¾ ig töltsük a kapszlikat ,

mert a sütés közben fel fognak jönni .

180 fokra előmelegített sütőben

30 percig sütöm a nagy formát,

a kicsiket pedig 20 percig.

Jöhet a díszítés!

Most karácsonyi hangulatban

svájci habcsókvajkrémmel díszítettem.

Svájci habcsók vajkrém recept

A színezéshez ételfesték pasztát használtam.

Jó tanács:

A színezéknek időt kell adni,

míg megmutatja a színét.

Tehát , ha nem érzitek elég intenzívnek,

ne rakjatok bele rögtön mégtöbb festéket,

hanám várjatok kicsit.

A színezett vajkrémet habzsákokba töltöttem

és különböző dekorcsövek segítségével formáltam

a tetejére a krémet.

Dekorációs csövek

Nézzétek a végeredményt a galériában.

A fotókat Szabó – Battancs Martin készítette

(2) MS Photography & Film | Facebook