Szilikon fondant formázó – ABC betűk

Használat:

Ezt a szilikon anyagú formázót , első sorban fondantok és cukormasszák megmintázásához használhatod.

Porozd be porcukorral vagy keményítővel a szilikon felületét, hogy a massza ne ragadjon majd bele a formába!

A jól átgyúrt masszát nyomkodd a formába! Egy nyújtóval át is hengerezheted.  A felesleget távolítsd el egy spatula , kés segítségével, hagyd kicsit száradni!

Majd óvatosan vedd ki a formából a kész figurát! Az így kapott alkotást akár ki is festheted!

Csodás festékek közül válogathatsz az ételfestékek menüpont alatt, legyen szó por – lüszter – vagy folyékony metálfényű festékekről.

A megmintázott és kedvedre színezett fondanttal díszítheted tortáid, vagy akár mintákat is szaggathatsz belőle és kekszek díszítésére is felhasználhatod.

A forma színe eltérhet.

Használat csokiöntéshez:

A formák belsejét egy papírtörlővel töröld át!

Ha színes bonbonokat szeretnél, meg is festheted a formát egy ecsettel vagy szórópisztollyal ,csokoládéfestékek felhasználásával.

Használhatsz csillámporokat, de akár temperált fehércsokiba is keverhetsz erre megfelelő festéket és ezzel is megfestheted a forma belsejét.

porfestékeink nagy része alkalmas fehércsokoládé színezéséhez.

Ha megfestetted a forma belsejét, a következő lépésben a temperált csokival töltsd fel a formákat!

Kicsit ütögesd meg az alját, hogy a levegő távozzon, majd borítsd ki a felesleges csokit a formából!

Egy spatula segítségével távolítsd el a forma felszínéről a lerakódott csokit! Hűtsd ki! Töltsd fel kedvenc töltelékeddel!

Talpald meg ! Itt is ügyelj rá, hogy egy határozott mozdulattal, spatula segítségével eltávolítsd a felesleges csoki lerakódásokat a formáról !

Majd hűtsd ki ismét! Borítsd ki a kész bonbonokat a formából !

Tipp: A bonbonok talpát csoki transzferfóliával is díszítheted.