Tonkás – Csokis Mogyorópralinés Tarte

A tonkabab rendkívül intenzív, kicsit vaníliás, kicsit fahéjas íze fantasztikusan kiemeli a csokoládét.

Nekem már – már jázminra emlékeztető volt az illata és a csoki egyszerűen tényleg imádta a tonkát!

Egy erősebb, magasabb kakaótartalmú, kesernyésebb csokit használtam és ezt az egészet

egy lágy mogyorópralinéból készült krémmel párosítottam.

Tökéletesen illik hozzá és tényleg szépen kiegészítik egymást