Szeretettel várunk Titeket Horváth Klaudia okleveles cukrász, gyakorlati oktató mézeskalács díszítő workshopjára.
Sajátítsd el a tökéletes máz készítés és mézeskalács díszítés fortélyait!
Gyertek és készítsünk együtt méziket!
A TANFOLYAM RÉSZLETEI:
- A részvételi díj: 18.000,-ft/fő
- Klaudia megosztja az általa használt mézeskalács és cukormáz receptet, amit kinyomtatott formában haza tudsz vinni.
- A workshopon bemutatja a különböző színezési technikákat, terülőmáz, kontúrmáz kikeverését, alkalmazását
- Időpont: 2024.11.29. (13:30-tól)
- Időtartam: 4 óra
- Részvétel 16 éves kortól
TECHNIKÁK A TANFOLYAMON:
Cukormáz-kezelési technikák:
- Alaktartó (kontúr-) máz használata a forma megtartásához
- Terülő máz helyes konzisztenciája és eldolgozása a sima, fényes felületért
- A két máztípus kombinálása a 3D-hatás érdekében
Díszítési technikák
- Finom vonalazás és 3D részletképzés (arc, díszek, arany elemek)
- Rétegzés: több száradási fázisban épített díszítés
- Fröcsköléses effekt (splatter technique)
- Díszítés ehető aranyporral / ezüst csillámmal
A díszített méziket díszdobozban viheted haza.
Jelentkezni az alábbi lehetőségek egyikén tudsz:
- Borók-Nagy Beáta: bnagybeata@edesstory.hu
- Klaudiánál: horvathklaudia.tanfolyam@gmail.com
- Pápai boltunkban nyitvatartási időben
- Üzenetben az Édes Story face/insta oldalán
AMIT BIZTOSÍTUNK:
- alapanyagokat és eszközöket
- profi oktatást az elkészítéshez, ahol Klaudia mindenkivel egyesével is foglalkozik és segít
- 10% kedvezményt az üzletben kapható termékek árából a workshop napján.
- Továbbá lehetőséged van kedvezményesen megvsárolni egy mézi díszítő csomagot a karácsonyi mézesek témájában.
- Nasit és kávét biztosítunk
Amennyiben a workshop nem várt körülmények miatt meghiúsul vagy nem jön össze a minimális létszám, abban az esetben a részvételi díjakat Klaudia vissza téríti.
A részvételi díj nem jár vissza, ha nem tudsz eljönni a tanfolyamra, azonban lehetőséged van átadni másnak a helyed és a részvételt.
A kézműves foglalkozás oktatásnak nem minősül, előképzettséget nem igényel.
Várunk Titeket szeretettel!




