Orosz dekorcsővel készített vajkrém virág

Orosz dekorcsővel készített vajkrém virág 

 

 

 

 

Eszközök és alapanyagok:

 

 

 

 

 

 

 

Egyszínű vajkrém virág készítése orosz típúsú díszítőcsővel

 

 

Első lépésként helyezd a habzsákba az orosz típúsú dekorcsövet!

Tölts bele egy spatula segítségével a habzsákba az ételfestékkel megszínezett vajkrémet!

Egy habkártya segítségével húzd le a krémet légmentesre a díszítőcső irányába!

Habkártyát itt találsz: Habkártyák és simítók torták burkolásához (edesstory.hu)

 

Nyomj ki egy kis krémet a dekorcsővel, majd töröld le egy papírtörlővel,

így mindenhova egyenletesen eljut a cső rajzolataiba a krém!

 

 

 

 

-Ügyelj arra, hogy mindenképp legyen legalább egy réteg krémmel bekenve az a felület,

ahova a vajkrémvirágot szeretnéd nyomni az orosz díszítőcsővel.

Ha nem krémezed be a felületet, akkor a virág nem tapad meg rajt!

 

 

 

 

- Illeszd a díszítőcső végét a krémezett sütihez!

Nyomj rajt egy kicsit, hogy odatapadjon, majd óvatosan,

lassan de folyamatosan kezdd el felfelé emelni a díszítőcsövet,

majd ahogy abba hagyod a krém kinyomását egy határozott mozdulattal

emeld el a csövet a virágtól!

 

 

 

 

Fontos, hogy minden virág kinyomása után töröld le a díszítőcső végét egy papírtörlővel!

 

 

 

 

Többször kell gyakorolnod, amíg ráérzel arra, hogy milyen erősen kell nyomni a krémet

és milyen gyorsan vagy épp lassan kell húzni!

Ha gyakorolsz, biztosan nem leszel csalódott, mert nagyon hamar bele lehet jönni.

 

 

 

 

 

 

TÖBB SZÍNŰ VAJKRÉM VIRÁG KÉSZÍTÉSE OROSZ TÍPUSÚ DEKORCSÖVEKKEL

 

Ebben az esetben a krém betöltésében lesz a trükk, ezen kívül viszont az eljárás teljesen megegyezik a fentiekben említett módszerrel.

Készíthetsz olyan virágokat, ahol a külső szirmok színe tér el a virág közepének színétől és készíthetsz olyanokat, amik teljesen tarkák.

 

 

 

KÉT SZÍNŰ VAJKRÉM VIRÁG KÉSZÍTÉSE OROSZ TÍPUSÚ DEKORCSŐVEL

 

Nagyon egyszerű a trükkje, mégis nagyon látványos módszer.

Erre most két ötletet is tanácsolok, hogyan érheted el.

 

 

  • Az egyik megoldás, hogy kiterítesz egy kisebb darab, téglalap alakúra vágott folpackot, majd a széleitől minden irányban elhagyva, vékony rétegben kenj rá egy adag krémet! Azt a színt, amilyenre a virágod külső szirmait szeretnéd! Majd a másik színű krémből, amilyenre a vajkrém virág közepét szeretnéd, középre kenj egy csíkba hosszanti irányban egy vastagabb réteget! Ezt követően tekerd fel légmentesen a folpackkal együtt a krémet úgy, hogy az alsó réteg kötbe ölelje a középen levő vastagabb réteget! A dekorcső felőli végét vágd le, hogy a krémnek ne állja útját! Majd így helyezd a habzsába! A fentiek alapján leírva készítheted is a virágokat!

 

 

  • A másik megoldás ugyanerre a módszerre, hogy a habzsák belsejét kened körbe vékony rétegben azzal a színnel, amit a vajkrémvirág külső szirmainak szeretnél, majd ezt követen feltöltöd a habzsákot azzal a színnel, amilyenre a virág középső részét tervezed.

 

 

 

 

 

TARKA SZÍNŰ VAJKRÉM VIRÁG KÉSZÍTÉSE OROSZ TÍPUSÚ DEKORCSŐVEL

 

 

A tarka virágok esetében is lehet alkalmazni mindkét fent amlített módszert, az alábbiak szerint:

 

  • A fent nevezett folpackos módszer is tökéletes választás, annyi különbséggel, hogy itt most tetszőlegesen, vegyesen kendd fel a folpackra a színeket, majd szorosan tekerd fel! A végét vágd le és a helyezd a habzsákba!

 

  • A második variáció pedig nagyon egyszerű! A választott színű vajkrémeket tetszőlegesen, vegyesen kanalazd a habzsákba! Légtelenítsd azt! Majd a fentiek szerint készítheted is a virágokat!