Tányérdesszertek és Pohárkrémek

Tonkás - Csokis Mogyorópralinés Tarte

Tonkás - Csokis Mogyorópralinés Tarte

 

A tonkabab rendkívül intenzív, kicsit vaníliás, kicsit fahéjas íze fantasztikusan kiemeli a csokoládét.

Nekem már - már jázminra emlékeztető volt az illata és a csoki egyszerűen tényleg imádta a tonkát!

Egy erősebb, magasabb kakaótartalmú, kesernyésebb csokit használtam és ezt az egészet

egy lágy mogyorópralinéból készült krémmel párosítottam. 

Tökéletesen illik hozzá és tényleg szépen kiegészítik egymást.

Részletek

Osztrák Császármorzsa

Osztrák Császármorzsa

 

Isteni, habkönnyű nassolni való délutánra, vagy akár egy szuper laktató reggelinek is tökéletes.

Ez a recept a megszokott császármorzsától annyiban különbözik, hogy gríz nélkül készül.

Engem leginkább az amerikai palacsintára emlékeztet, de mégis egy kicsit más wink

Nagyon finom porcukorral, igazi finom házilekvárral, de akár juharsziruppal is....

Vagy mindhárommal egyszerre...heart

Részletek

Pavlova - Fehércsoki Moussal és Mentás Málnaöntettel

Pavlova - Fehércsoki Moussal és Mentás Málnaöntettel

 

Ez a recept egy igazi csoda!

A Pavlova kívül roppanós, belül fantasztikusan lágy és ragacsos. Önmagába is fantasztikus!

Ehez jön egy könnyed, lágy fehércsoki mousse, amit lecsorgatunk egy kis savanykás mentás málna öntettel.

Ezt pedig néhány málnaszem és menta levél koronázza meg.

A habcsók édes íze tökéletes harmóniát alkot a savanykás mentás málnával. 

 

Az ízélmény leírhatatlan, ezért gyere és kóstold meg te is, nehogy lemaradj róla!

Részletek

Pille Könnyű Túrógombóc

Pille Könnyű Túrógombóc

A túrógombóc egy olyan édesség, amit sokan szeretnek,

de még annál is többen félnek neki állni az elkészítésének,

mert vagy szétesik, vagy olyan kemény lesz, hogy dobálózni lehet vele.

Van egy jó hírem!

Ezzel a recepttel és persze, ha betartod a készítés aranyszabályit,

tuti lesz a siker és a túrógombóc nem lesz többé mumus a konyhádban.

Részletek