Minden recept

Osztrák Császármorzsa

Osztrák Császármorzsa

 

Isteni, habkönnyű nassolni való délutánra, vagy akár egy szuper laktató reggelinek is tökéletes.

Ez a recept a megszokott császármorzsától annyiban különbözik, hogy gríz nélkül készül.

Engem leginkább az amerikai palacsintára emlékeztet, de mégis egy kicsit más wink

Nagyon finom porcukorral, igazi finom házilekvárral, de akár juharsziruppal is....

Vagy mindhárommal egyszerre...heart

Részletek

Cakesicle - Sütinyalóka Jégkrém Formában

Cakesicle - Sütinyalóka Jégkrém Formában

 

A rendkívül nagy népszerűségnek örvendő sütinyalóka eszméletlen sok lehetőséget rejt magába!

Az ízeknek, alapanyagoknak és színeknek csak a fantáziád szab határt!

Ebben a bejegyzésben csokis piskótás töltelékkel készült receptet találsz,

melyet a Fun Cakes Deco Melts bevonói ölelnek körül! 

A fehér bevonót tökéletesn színezi a Sugarflair csokoládéfesték! 

Felületi díszítésnek pedig szuper megoldásként szolgáltak a Rainbow Dust metlfényű ételfestékei,

a Sugarflair arany és ezüst festéke, illetve a fantasztikus és ellenálhatatlan liofilizált gyümölcsök heart

Részletek

Gluténmentes és Hagyományos Képviselőfánk

Gluténmentes és Hagyományos Képviselőfánk

 

 A képviselőfánk mindannyiónk kedvence és legalább ugyan ennyien félünk tőle!

A jó hír, ha betartasz néhány alapszabályt és van egy jó recepted, akkor a gonosz képviselőfánk mumusok tova illannnak a konyhádból

és soha többé nem lesz gyomorgörcsöd, ha ennek a közkedvelt nasinak a készítésére gondolsz.

A duplán jó hír, hogy mindezt a glutén és laktóz érzékenyek is élvezhetik, szinte teljesen az eredetivel megegyező ízben és állagban!!! heart

Részletek

Nyuszi Torta - Citromos Piskóta és Habos Málna Ganache

Nyuszi Torta - Citromos Piskóta és Habos Málna Ganache 

 

Elképesztően cuki és nagyon finom torta készül Húsvétra heart

A piskóta citromos ízesítést kapott, ami tökéletesen illik a  fehércsokis málnaganacheoz, mely kihabosítva került betöltésre.

Burkolásnak svájci vajkrémet használtam. Ebből a krémből kapott Cuki Nyuszink egy hajkoronát is heart

Fülecskéje, mancsocskái és a pofia pedig fondantból készültek.

 

Tarts velem és készítsd el te is a saját Cuki Nyuszidat!

A te Húsvétod sem múlhat el nélküle!

 

Részletek

Répatorta Citromos Mascarpone Krémmel Húsvéti Köntösben

Répatorta Citromos Mascarpone Krémmel Húsvéti Köntösben

 

Egy igazán szaftos narancsos - répás piskóta az alapja ennek a fantasztikus tortának.

A krém pedig .... egyszerűen felejthetetlen heart 

Lágy és habos mascarpone krém , megbolondítva egy kis citrommal,

ami még jobban kihangsúlyozza az ízeket.

Húsvét közeledtével pedig egy kis ünnepi díszítést kapott.

 

Készítsd el velem te is ezt a fantasztikus sütit.

Az elkészítéséhez minden technikai segítséget megtalálsz a blogban  és eszközt a shopban!

 

Részletek

Pavlova - Fehércsoki Moussal és Mentás Málnaöntettel

Pavlova - Fehércsoki Moussal és Mentás Málnaöntettel

 

Ez a recept egy igazi csoda!

A Pavlova kívül roppanós, belül fantasztikusan lágy és ragacsos. Önmagába is fantasztikus!

Ehez jön egy könnyed, lágy fehércsoki mousse, amit lecsorgatunk egy kis savanykás mentás málna öntettel.

Ezt pedig néhány málnaszem és menta levél koronázza meg.

A habcsók édes íze tökéletes harmóniát alkot a savanykás mentás málnával. 

 

Az ízélmény leírhatatlan, ezért gyere és kóstold meg te is, nehogy lemaradj róla!

Részletek

Epres Mandulás Süti

Epres Mandulás Süti

 

Ha nincs időd, de mégis ennél valami finomat....heart

Brutálisan finom és hihetetlenül egyszerű elkészíteni!!! Egészen biztosan kedvenced lesz!

Az eper és a mandulaliszt tökéletes kombinációját a mandulaszeletekre karamelizált cukor  koronázza meg a tetején.

Gluténmentesen is elkészíthető és ízében és állagában is tökéletesen megegyezik az eredetivel.

Egyszerűnen fantasztikus ízharmónia!!!heart

Részletek

Tradicionális Dobostorta

Tradicionális Dobostorta

 

Az eredeti Dobostorta sokunk nagy kedvence, azonban sokan nem tudják,

hogy a legtöbb cukrászdában nem az eredeti recept szerint készült Dobostortát ízlelgetik. surprise

 

Nos az igazi Dobostorta házi vajjal / teavajjal , kakaómasszával , nagyon magas, minimum 65-70%-os csokoládéval és kakaóvajjal készül.

Egy igazi ízorgia , ahogy szétszalad a szádban ez az elképesztően finom krém heart

Részletek

Eszterházy Torta

Eszterházy Torta

 

Az eredeti Eszterházy torta tésztája 5 felvert diós piskótalapból áll, mely tojássárgája nélkül készül.

A lapokat pedig  elképesztően finom, ugyancsak diós és rumos krémmel töltjük, 

a tetejét  fondan mázzal ékesítjük.

Az elkészítése pedig sokkal-sokkal egyszerűbb, mint azt sokan gondolnák!

És ugyancsak fantasztikusan jó hír, hogy abszolút jól készíthető glutén és laktózmentesen is! wink

Részletek

Málnás Piskótatekercs

Málnás Piskótatekercs

 

Egy hagyományos recept, amit egy fantasztikus málnás, mascarponés krém bolondít meg.

Így téve a megszokottat még különlegesebbé.

A puha, bársonyos piskóta ölelésében egy savanykás málnás - mascarponés krém foglal helyet.

A málna savanykás ízvilága tökéletes harmóniát alkot a puha, édes piskótáva, amit

a mascarpone tesz még selymesebbéheart

Jó hír a glutén - és laktózérzékenyeknek, hogy mentesen is könnyedén elkészíthető! wink

 

 

Részletek

Mentás - Szilvás Csokoládétorta

Mentás - Szilvás Csokoládétorta

 

Ha valami nagyon különlegesre és brutál csokisra vágysz!

 

Szerettem volna valami csokisat alkotni... valami olyan csokisat, ami nem hagyományos,

amiben van valami kis plusz, valami extra ízélény.

...kísérleteztem kicsit...és létrejött ez a brutálcsokis szilvás-mentás torta

igazi , saját készítésű szilvalekvárral és friss mentával...

Ha szereted a csokikülönlegességeket, ezt nem hagyhatod ki!

Részletek