Ehető Moha

Imádom.... imádom.... és imádom...

Egyszerűen zseniális és elképesztően egyszerű!

Pillanatok alatt elkészíthető és szuper dekorációs megoldás!

Mézeskalács Torta

A karácsony kihagyhatatlan veleljárója a mézeskalács.

A mzeskalács hallatán pedig mindenkinek ugyan az jut eszébe.... cukormázzal, 

gyöngyökkel díszített kekszecskék...

Gondoltam , az idén legyen valami más... legyen valami nem olyan szokványos

és megszületett ...

Oroszkrém Torta

Az oroszkrém tortát is számtalan variációban készítik.

Van, aki friss gyümölcsöt használ, van , aki kandírozottat és van, aki mazsolát.

Egyesek tesznek bele rumot, mások nem szeretik.

Ugyan ez a helyzet a reszelt narancs és citrom héjával is...

Mivel minden recept más és más, így több receptből összeválogatva megszületett az a variáció,ahogy nekünk a legjobban ízlik.

És nektek melyik variáció a kedvencetek?

Vanília Torta Különleges Köntösben

Vanília torta egy fantasztikusan finom diplomata krémmel.

Most egy különleges díszítéssel készítettem.

Macaron - Olasz Módszerrel

A macaron őrület engem is elkapott és csak gyártom és gyártom a macaronokat ...

Ha rákapsz a készítésre egyszerűen te sem fogod tudni abba hagyni!

Mindhárom technkával készült macaront kipróbáltam. 

Ebben a bejegyzésben pedig az olasz, cukorszirupos módszert osztom meg veletek.

Málna Ganache

A málna Ganache igazán nagy kedvenc!

Fantasztikus íze és állaga miatt rendkívül sokféleképp felhasználhatod!

Töltheted vele kedvenc tortád, macaronod vagy épp dísztheted vele muffinjaid.

Te mihez használod legszívesebben?

Macaron - Francia Módszerrel

Ez a macaron recept kicsit egyszerűbbnek tűnhet, mint az olasz módszer,

hiszen itt nem kell cukorszirupot készíteni.

Részletes leírással és fotós segítséggel várlak! 

Neked melyik  a kedvenc módszered?

Rákóczi Túrós Glutén és Laktózmentesen

A rákóczi túrós sütemény egy nagyon kedvelt és fantasztikusan finom ízharmóniával megáldott édesség 

Jó hír a glutén és laktózérzékenyeknek, hogy mentesen is élvezhetik ugyanazokat az ízeket.

A recept nem csak mentesen étkezőknek szól! 

Vaníliás Keksz

Omlós .... vaníliás ...., ha akarod csokival is össze ragaszthatod....

Egyszóval ez a  hihetetlenül omlós vaníliás keksz nem hiányozhat az éléskamrád polcáról!

Fahéjas, Narancsos Cupcake

A fahér és narancs, szuper párosítás.

Fantasztikusan kiemelik egymást és jól harmonizálnak.

A következő recept erről szól!

Rízspapír Roppancs és Rízspapír Vitorla

Nagyon egyszerű és mutatós díszítési technikát hozok nektek el, ezzel a recepttel.

Nagyon kevés hozzávalót igényel és szuper díszítési lehetőség.

Svájci Habcsók Vajkrém

Már az elején szeretném elmondani... utálom a vajkrémet! Vagyis utáltam, ezidáig!

Az ízét is és az egészet, úgy , ahogy van...

Emiatt nagyon nehezen vettem rá magam, hogy kipróbáljam a svájci vajkrémet. 

Viszont egy olyan tortát kellett készítsek, amihez vajkrémes burkolásra volt szükség.

A sima vajkrémet eszem ágában sem volt elkészíteni, ezértgondoltam magamban, mit veszíthetek....

Csak annyit mondhatok! Zseniális!!!! És az íze, nem vajas !!!

Ez volt  a legkellemesebb csalódás. Azóta csak ezt a vajkrémet használom.

Habos  és lágy és selymes.... és az íze... ,  igazi kellemes csalódás!

Vajon neked is kedvenced lesz?